Тестораскатка с лапшарезкой Doda DH24, 24 см

Тестораскаточная машина Doda DH24

Тестораскаточная машина с лапшерезкой (ширина валов 24 см) — это полупрофессиональное или мощное бытовое оборудование. Она создана для быстрой раскатки плотного теста и его аккуратной нарезки на полосы.

Характеристики:

• Габаритные размеры: 355*280*355 мм
• ширина пласта (теста): до 240 мм; толщина пласта теста: 1,5-4 мм;
• производительность 30-35 кг/ч;
• мощность: 550 Вт;
• напряжение: 220 В. 

Главные функции прибора:

• Раскатка теста. Равномерно раскатывает крутое тесто до нужной толщины.
• Нарезка лапши. Разрезает готовый пласт на полосы разной ширины.
• Экономия времени. Сокращает время готовки в 3–4 раза по сравнению с ручной скалкой.
• Идеальная толщина. Позволяет получить одинаковую толщину листа по всей длине.

Что готовят с её помощью

• Домашняя лапша. Классическая лапша, суповой засыпной суп, лагман.
• Паста. Итальянские виды макарон (феттуччине, тальятелле, спагетти).
• Азиатские блюда. Тесто для рамена, удона и вока.
• Заготовки для пирогов. Листы для лазаньи и греческого пирога ачма.
• Национальные блюда. Заготовки для бешбармака, пельменей, вареников, мант.
• Выпечка. Тонкое тесто для чебуреков, хвороста, самсы и слоеного теста.

Особенности размера 24 см:

• Высокая производительность. Ширина 24 см позволяет обрабатывать широкие пласты теста за один проход.
• Универсальность. Подходит как для дома с большой семьей, так и для небольших кафе, столовых или крафтовых производств.